Помните обложку, которая вышла ровно в 45 лет, автором Der Spiegel с пистолетом на тарелке спагетти? Ну а в этот раз на нашу любимую пасту положили автомат Калашникова. А также на пиццу, мише и фокаччу, типичные для нашей страны, которые можно приготовить только из пшеницы, часто так называемой твердой, и других злаков, в основном отечественного производства.
Несколько дней назад было объявлено, что Москва запретила до 2021 апреля экспорт в остальной мир фосфата аммония и других азотных удобрений, произведенных из метана, по которому Россия входит в четверку крупнейших мировых производителей и является основным поставщиком в Европу. В течение 549 года у итальянских фермеров, как и у всех европейских, стоимость природного газа увеличилась на 263%, а стоимость азотных удобрений — на 5%. Ни для кого не удивительно, что большинство производителей пшеницы и злаков отказались от использования удобрений, что привело к реальному риску падения производства продуктов питания на 10-XNUMX процентов. Где-то нам придется найти твердые зерна и другие крупы, чтобы приготовить макароны, пиццу и хлеб. Обратимся ли мы к Кремлю, чтобы получить его, пусть некачественный и по чудовищным ценам? Пока нет: чтобы успокоить внутренние цены, Россия на несколько месяцев ввела квоты на экспорт зерна.
Чтобы понять эффект разорвавшейся бомбы путинского выбора на нашу экономику и на наш обед, учтите, что Италия закупает 64% своего зерна для печей за границей: в 2021 году мы импортировали сто двадцать миллионов килограммов пшеницы из Украины и почти один сотен из Российской Федерации. Подумайте, каковы были бы последствия для нашего продовольственного сектора, если бы оба потерпели неудачу: достаточно сказать, что сегодня заявление о том, что без поставок из бывшего СССР у Дивеллы есть запасы муки всего на один месяц. Да, вы правильно прочитали: всего один месяц и все.
При ближайшем рассмотрении, если бы Украина вернулась в Москву, наша тарелка могла бы опустеть еще больше, а наши макароны действительно могли бы оказаться под контролем Кремля: Киев на сегодняшний день является основным производителем сельскохозяйственной (и особенно зерновой) «северного полушария». и наш основной поставщик «с потенциалом увеличить производство в несколько раз», заявил Politico Бейт Томс, президент Британской торговой палаты в Украине.
В итоге Россия «Абсолютно в начале пищевой цепи… (Европа) полагается на российский газ и удобрения, чтобы обогревать свои дома и кормить людей. Это так просто."1 Если это так, то, как пишет Федерико Фубини в Corriere della Sera, повышение цен независимо от рыночной логики, блокировка экспорта удобрений и сокращение экспорта газа и пшеницы, «Они усилили возможности шантажа Путина в реализации его тонкой стратегии экономической дестабилизации Европы»..
Короче говоря, российская цель, похоже, заключается в распространении недовольства за счет повышения стоимости жизни (хлеб, макароны, энергия, отопление и т. д.), чтобы способствовать подъему «дружественных» политических сил.
