Теперь ясно, что война на Украине — это еще и война за продовольственные ресурсы этой страны. Среди всех злаки вообще и пшеница в частности. Если верно, что одна Украина не кормит мир, то в равной степени верно и то, что она кормит большую часть голодающего мира.
Таким образом, уже появились два элемента власти: владение зерновым ресурсом и почти полная зависимость части мира от этого ресурса, исходящего из этой области. Все это в рамках финансиализации экономики, то есть контекста, в котором не только эффективная доступность ресурса определяет его цену, но и обоснованное восприятие его или нет, поэтому цены взлетают вне зависимости от реального наличие проблемы. Наконец, экономическая жизнь в настоящее время глобализирована, поэтому владение ресурсом означает наличие мирового рычага и возможность создавать мировые проблемы, настоящее ядерное оружие, даже до бомб в строгом смысле. Обладание этим ресурсом или несколькими ресурсами означает попытку сломить ту самую глобализацию, благодаря которой этот элемент сам по себе является оружием. Следовательно, это означает попытку сделать его стратегическим инструментом для построения контрглобализации, то есть совместного владения доменом и утверждения своего собственного. Это игра, в которую Россия стремится сыграть с китайской стороной, намереваясь собрать пшеницу с Украины и всего мира задолго до начала конфликта.
Наконец, следует помнить, что игра с пшеницей не является игрой сама по себе, и в нее не играют как таковые вовлеченные силы. Он, как системное оружие, является частью арсенала, используемого для того, чтобы решить, куда миру следует или не следует идти.
Следовательно, это абсолютное оружие в своем роде, потому что абсолютное — это игра, в которую с ним якобы играют. Кто будет голоден? Кто удовлетворит этот голод или кто будет господствовать над этим голодом? Это уровень нынешней геополитической игры.
Если это панорама, то как расположена Италия? Является ли он субъектом или объектом в этом вызове? Какие рычаги у вас есть и как вы их используете?
Именно тема пшеницы позволяет выделить некоторые итальянские стратегические основы или абсолютные элементы, от которых Италия не может уклониться, оценивая ходы и контрходы. Они действительны независимо от агропродовольственного обмена, который Италия имеет с Украиной и/или с Россией.
Италия — типичный случай страны, которая очень мало импортирует пшеницы из Украины и России, но которая, живя в финансовом и глобализированном мире, неизбежно также становится объектом спекуляций и роста цен.
Из Украины и России вместе получает не более 4% всего импорта твердой и мягкой пшеницы. Более того, полуостров, как и всякое сообщество, нуждается в злаках не только для того, чтобы прокормить свое население, но и для того, чтобы прокормить свой скот. Поэтому пшеница, во-вторых, позволяет есть молоко и производные, позволяет есть мясо, то есть позволяет весь пищевой мир.
Прежде всего, необходимо подчеркнуть хронически-историческую недостаточность национальных мощностей по производству зерна по отношению к собственному населению. Другими словами, Италия не в состоянии производить все необходимое зерно, чтобы прокормить себя.
Второй фактор, следствие первого. Это страна, которая, не имея достаточного количества этого сырья, поэтому вынуждена его импортировать, и это подвергает его воздействию на двух уровнях. К странам-производителям этого ресурса (в данном случае прежде всего к России и Украине), но и ко всем странам-кандидатам на замену его поставок; во-вторых, он подвергает ее торговым путям, безопасность, определенность и непрерывность которых поэтому становятся основополагающими.
В-третьих, для Италии, имеющей 8000 км береговой линии, расположенной в центре Средиземного моря и зависящей от морского импорта и экспорта, жизненно важно объединиться по необходимости и для удобства с державами, господствующими в мире. торговые пути по морю. Нынешний глобальный гегемон, Соединенные Штаты, контролирует эту торговлю, и Италия включена в их силовое поле после поражения во Второй мировой войне. Таким образом, в данном случае совпадение между исторической раной и стратегической необходимостью, казалось бы, благоприятствует этому, но здесь открывается противоречие нынешней ситуации с существованием антагониста этого господства, России, которая стремится контролировать все больше и больше мирового производства пшеницы именно за счет возвращения украинской земли в свою сферу влияния.
Независимо от того, будет ли Украина, особенно ее черные земли, частью западного лагеря или китайско-российского лагеря, это будет иметь жизненно важное (или смертельное) значение в нынешнем противостоянии с Москвой и в будущем с Китаем.
Италия тогда сталкивается (стратегически подвергается воздействию) со всей той полосой мира, которая кишит Африкой из-за ее подавляющей демографии и бедности. Целый мир с такими характеристиками живет на побережьях перед одной из житниц сапога, Сицилии и Юга в целом. Следить за тем, чтобы эта часть мира ела, а не подкармливалась державами, которые больше всех других вкрадываются (Россия, Китай и Турция), поэтому является еще одной целью, которую Италия должна достичь. Под страхом миграционных волн и/или революционной нестабильности на своих границах. Что также означает, в худшем случае, формирование формальных или неформальных сил, более или менее находящихся под влиянием враждебных или, по крайней мере, соперничающих сил. Здесь происходит возрождение системного уровня партии зерна. Возьмем, к примеру, Ливию, разделенную на две зоны влияния, в которых доминируют Турция и Россия. Это означает, что краны голода и миграции находятся в руках держав на южном итальянском фронте, что усугубляет хрупкость, которой уже подвержена Италия.
Эти недостатки усугубляются тем, как страна управляла своими сельскохозяйственными производственными мощностями, начиная, по крайней мере, с 70-х годов. С этого момента, наряду с индустриализацией, предпочтение отдается стандартизации производства зерновых. Площади, возделываемые старыми низкоурожайными и высококачественными сортами, затем сокращаются, а сельское хозяйство в целом по отношению к животноводству сокращается, создавая неустойчивое развитие, поскольку увеличивается голод, а продукт уменьшается для кормления. В то же время это явление разрушает всю сельскохозяйственную ткань-мудрость, которая позволяла два поколения назад эксплуатировать любую полосу земли, даже самую маргинальную на Апеннинах, потому что она основана на возделывании земли и времени и реализована с чередованием культур и их разнообразием, с последующей большой приспособляемостью.
Генетически ослабла система, которая на сегодняшней фазе изменения климата показала, насколько она эффективнее в долгосрочной перспективе. Нынешние виды злаков не в силах сопротивляться, потому что они выбраны на основе идеи вечного климата и вечного пространства, для которых считалось удобным почти генетическое единообразие. Было бы необходимо возобновить самые старые сорта, которые имели более низкую урожайность, но которые гарантировали потребление белка намного выше, чем то, что является стандартизированным продуктом, и восстановить сельскохозяйственный сорт, состоящий из бобовых, томатов и других, более питательных и более приспособленных к климату и условиям. почвы, в которых они произрастают. В любом случае, за десятилетия, помимо дисквалификации продукта, уменьшились и площади, возделываемые пшеницей, существенно на полмиллиона гектаров. Как бы сказать, качество и количество были потеряны.
По словам Колдиретти, только за последнее десятилетие одно из пяти пшеничных полей, а это полмиллиона гектаров, перестало производить пшеницу.
Прежде чем понять, как Италия может и должна реагировать на текущую ситуацию, необходимо получить общее представление о ней с точки зрения агропродовольственного сектора, чтобы понять ее критичность и сильные стороны. В целом можно сказать, что Италия является державой в этом секторе. Его цепочка поставок агропродовольственных товаров оценивается в 540 миллиардов евро, его рабочая сила в этом секторе включает четыре миллиона сотрудников, и для питания этой машины Рим передает 11% своей энергии или 13.3 миллиона тонн нефти. Что касается мягкой пшеницы, то она импортирует 64%, а производит только 36% своего потребления, будучи вынужденной покупать во Франции, Германии, США и Канаде. Однако в этот период следует подчеркнуть, прежде всего, 30% импорта из Венгрии, которая почти сразу же очень затруднила свой экспорт из-за страха нехватки своих ресурсов, фактически в текущей партии, в процессе, подвергли Италию и весь ЕС дополнительным затратам на импорт из-за границы и на инфляционную спираль.
Однако следует отметить, что большой тендер — это не то, что нужно для производства главного итальянского совершенства — пасты, для которой нужна твердая пшеница. С этой точки зрения рекордсменом является Италия. Он один производит 50% всей европейской твердой пшеницы и покрывает 70% национального потребления, отводя еще два года назад целых 1.23 млн га, разделенных следующим образом: 73% на юге, 21% в центре и 6% в Север., но Север утверждает себя как более качественная производственная зона, способная обеспечить 12% национального производства, в то время как для Юга фактически вся продукция приходится на 28% из Апулии и 22% из Сицилии.
Учитывая объемы производства макаронных изделий во всем мире, Италия остается первым импортером твердой пшеницы в мире и первым экспортером. Полуостров также остается в этой области «фабрикой» по превращению сырья в готовую продукцию, поэтому он обладает навыками не только ремесленными, но даже художественными, чтобы преобразовать ресурс и перепродать его в виде совершенства. Итальянская паста на самом деле. Конечно, в ближайшем будущем чрезвычайная ситуация, связанная с уменьшением притока зерновых из Украины, повлечет за собой увеличение посевных площадей по всей Европе и снижение стандартов качества, чтобы иметь то зерно, в котором нуждается мир. Поскольку Соединенные Штаты и Канада являются единственными жизнеспособными альтернативами в этом случае, ЕС рискует принять пшеницу, выращенную с более широким использованием химических удобрений, например, в два раза больше глифосата, и если барьер против ГМО также будет ослаблен. Россия, которая не является страной исключительных транснациональных корпораций, окажется в зависимости от них (и от держав, которым они принадлежат).
Однако, что касается нашей реакции, следует подчеркнуть приток шести миллиардов евро, предусмотренный PNRR, и начало возможности создания системы посредством контрактов на цепочку поставок. Что необходимо, так это подтверждение инвестиций в мягкая сила, осуществляется через лабораторные мощности по преобразованию сырья. Требуется рекультивация земель, но не для увеличения количества, а для сельскохозяйственного производства пищевых сортов, особенно бобовых, с гораздо более высоким содержанием белка, чем пшеница.
Затем Италия, находящаяся в центре голода и миграции в очень хрупком районе мира, вынуждена осознать, что она не может позволить себе эти кризисы на своих границах. Поэтому необходима национальная стратегия, которая не фокусируется на рассмотрении только внутренних гектаров и даже не только тех, которые возделываются ее ближайшими союзниками (которые в любом случае отдают предпочтение их интересам). Срочно нужна общая стратегия, предполагающая безопасность торговых путей ко всем тем странам, которые буквально живут за счет чужого зерна, тем более что все это происходит в Средиземноморье, где Италия имеет меньшее значение, чем ее главный региональный соперник, Турция, которая доходит до пределов американской терпимости, но с навыками и результатами, абсолютно необходимыми для нее и против которых Соединенные Штаты не желают действовать, только в интересах Италии. Это интерес, который Рим должен культивировать своими собственными силами, тем более что НАТО и его энергия предназначена для концентрации дальше к востоку и северу от Европы, и даже в Тихом океане, для сдерживания Китая, выделяя Средиземному морю ровно столько, чтобы сдерживать африканские силы. амбиции соперников Вашингтона, но не дистанцировать их всегда и ни в коем случае от интересов Италии в строгом смысле.
Делать это в одиночку, делать своими силами, подтверждено как кошмар для итальянского а-стратегического мышления, и все же это также возможность, которая в глазах американского центра делает их заслуживающими большего внимания, более подверженными вызовам и менее объект. Это возможность вернуться в море мыслью еще до физических артикуляций состояния.
Италия может преодолеть продолжающуюся зерновую бурю сама по себе и как часть кризисной системы, которая пересекает засуху, войну, миграцию, бедность и инфляцию, только если ее способность установить парадигмы добра и здоровья на уровне продуктов питания станет во всех отношениях мягкая сила изощренной силы. Очевидно, что вся итальянская агропродовольственная система не может добиться таких результатов, если она, в свою очередь, не будет интегрирована в стратегию страны, охватывающую все области. Что выдвигает на первый план извечный вопрос о незавершенности его геополитического и стратегического мышления.
Следовательно, это не решение проблемы пшеницы, которое увеличит геополитическую глубину Италии, а разработка реалистичного и, следовательно, эффективного геополитического проекта, который позволит ей иметь голос и приведет даже к буре, которая расстроит этот ресурс. .
Фото: председательство в Совете министров
