Офицерский клуб вооруженных сил Италии (CUFA) принял участие в Неделе итальянской кухни в мире, организованной посольством Италии в Падгорице (Черногория), с шеф-поваром лейтенантом Массимо Биале и его заместителем избранного капрала Анджело Черчелло. .
Теперь, в своем четвертом издании, в этом году мероприятие направлено на улучшение концепции средиземноморской диеты, типичной для Средиземноморского бассейна модели питания, основанной на потреблении свежих, натуральных, сезонных и местных продуктов растительного происхождения. Низкие жиры, содержащиеся в этой диете, делают средиземноморскую диету здоровой и сбалансированной моделью питания.
Таким образом, в этом году просвещение в области пищевых продуктов переплетается с желанием усовершенствовать итальянские продукты питания, уникальные в своем роде, а также самые известные и широко распространенные в мире.
Сотрудничество между посольством Италии в Падгорице и CUFA позволило успешно провести этот обзор, сделав его разнообразным с точки зрения событий и богатым для гостей.
Особенно ценится во время вечернего кулинарного шоу, помимо отличной итальянской пиццы, приготовленной су шеф-поваром Черчелло, а также паста со свежим песто от шеф-повара Биале.
